酒吧设计室内环境空间的分隔手法很多，归纳起来主要有以下方式：
1)用建筑结构进行空间分隔。如利用内部空间中的圆拱结构、阁楼层板、钢框网架、承重柱子与屋中楼梯分隔空间。
2)用各种隔断进行空间分隔。如利用开有孔洞的隔墙、比较矮的隔墙及由顶棚与地面张拉的垂直线等手段对内部空间进行分隔。
3)用色彩与材质进行空间分隔。如利用鲜艳的地毯、装饰图形与相异的材料组合在一起即可产生空间上的分隔感受。
4)用水平面高差进行空间分隔。如在酒吧室内就可用一定的地面高差划分出大厅与私密空间。
5)用家具与装饰构架进行空间分隔。如用带隔板的写字台、圆形座凳围合及在空间中设置一个柱廊式的休息区等来形成空间的分隔。
6)用水体与绿化进行空间分隔。如在酒吧公共室内共享空间中，就常用水体分隔演讲台奏台与会客空间，并利用各种室内植物进行空间上的围合。
7)用灯光照明进行空间分隔。如在音乐酒吧设计中采用的不同形状和色彩的光柱、光带、光檐与各种灯饰、灯帘来分割空间。
8)用陈设及装饰造型进行空间分隔。如采用植物陈设花架、
悬挂装饰织物、摆放各种装饰雕塑及怪异新奇的造型物体与书画摄影作品来分隔空间。
最后还可综合运用上述各种手法来进行空间的分隔，并且在实际酒吧设计中结合具体的设计对象进行设计处理，就会创造一个个令人倍感亲切、丰富多彩的空间环境来。